Over ons – Kavanous

In 2019 besloot ik, de ambitieuze eigenaar van Kavanous, mijn baan bij Siemens op te zeggen om mijn droom te verwezenlijken: een eerlijk en duurzaam koffiemerk creëren dat een positieve impact heeft op de wereld.

Ontdekking van specialty coffee

Tijdens mijn opleiding tot Master Barista bij ITC Academy en mijn stage bij The Coffee Quest ontdekte ik de wereld van specialty coffee. Ik werd betoverd door de subtiele aroma’s en smaaktonen van hoogwaardige koffiebonen. Ik leerde ook over het belang van eerlijke handel en nauwe samenwerking met koffieboeren. Deze principes raakten mij diep en ik wist dat ik hiermee iets wilde doen.

Ontmoeting met koffieboeren

In Brazilië sprak ik met koffieboeren die me vertelden over de uitdagingen waarmee ze te maken hebben. Ik zag hoe belangrijk het is om eerlijke prijzen te bieden en om te investeren in duurzame praktijken. Dit versterkte mijn overtuiging dat ik iets moest doen om de koffiewereld te verbeteren.

Oprichting van Kavanous

Met mijn expertise als barista en koffiebrander was ik klaar om mijn droom te verwezenlijken. Ik besloot mijn passie voor koffie te combineren met mijn kennis over eerlijke handel en duurzaamheid, en zo een eerlijk en duurzaam koffiemerk te creëren. Kavanous is geboren.

Eerlijke handel en duurzaamheid

We werken rechtstreeks samen met koffieboeren om eerlijke prijzen te garanderen. We investeren in duurzame praktijken, zoals het gebruik van regenwater en het vermijden van ontbossing. We zijn ervan overtuigd dat we op deze manier een positieve impact kunnen hebben op de wereld.

Branden van koffie

We branden onze koffie met de grootste toewijding en precisie, om de meest verfijnde aroma’s en smaaktonen te onthullen. We gebruiken enkel de beste koffiebonen van over de hele wereld, die we met de grootst mogelijke zorg selecteren.

Koffie als krachtig middel

We zijn ervan overtuigd dat koffie een krachtig middel is om de wereld te verbeteren. Door onze koffie te drinken, kun je een verschil maken in het leven van koffieboeren en hun gemeenschappen.

Ontdek de wereld van Kavanous Speciality Coffee. Onze koffie is niet alleen heerlijk, maar ook ethisch verantwoord en duurzaam geproduceerd. Door onze koffie te drinken, kun je een verschil maken in de wereld.

Onze boeren

Bij Kavanous zijn onze koffieboeren de essentiële bouwstenen van onze passie voor koffie. Hun toewijding en hard werk vormen de kern van wat we doen en wie we zijn als koffiebedrijf.

Verspreid over afgelegen koffieplantages in verschillende delen van de wereld, zetten onze koffieboeren zich dag in dag uit in om de beste koffiebonen te telen. Ze begrijpen het belang van zorgvuldige landbouwpraktijken en hebben een diepgeworteld respect voor de natuur. Van het snoeien van de koffiestruiken tot het zorgvuldig oogsten van de rijpe koffiebessen, elk detail wordt met zorg en vakmanschap behandeld.